Подробности: Очистка паточных и глюкозных сиропов

Книга

Очистка паточных и глюкозных сиропов / [Гулюк Н.Г., Сидорова Е.К., Дубинская И.П., Курочицкий И.К.]

Автор (Альтер.): Дубинская, И.П.;Курочицкий, И.К.;Сидорова, Е.К.;Гулюк, Н.Г.Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1979Физическая характеристика: 40 с. : ил. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 7Примечания: В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР.Библиография: Библиогр.: с. 39. Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский журнальный фонд	П10/5630 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6486831-10

В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР

Библиогр.: с. 39