Современные направления в производстве и потреблении хлеба в СССР и за рубежом
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1979Физическая характеристика: 44 с. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 15Примечания: В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР; Авт. указан на 2-й с. обл..Библиография: Библиогр.: с. 43.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5608 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6487007-10 |
В надзаг. также: М-во пищ. пром-сти СССР
Авт. указан на 2-й с. обл.
Библиогр.: с. 43