Подробности: Внедрение прогрессивной технологии тестоприготовления на хлебозаводах

Книга

Внедрение прогрессивной технологии тестоприготовления на хлебозаводах / М-во пищ. пром-сти СССР. ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти

Автор: Гришин, Анатолий СергеевичАвтор (Альтер.): Энкина, Лилия СауловнаЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1976Физическая характеристика: [1], 45 с. : ил. ; 21 см.Серия: Обзорная информация Примечания: На обл. авт. не указаны.Библиография: Библиогр.: с. 45.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	78-4/8158 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		7341093-10

На обл. авт. не указаны

Библиогр.: с. 45