Влияние компонентного состава на особенности структуры и качество сливочного масла / М-во мяс. и мол. пром. СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1974Физическая характеристика: 35 с. : ил. ; 22 см.Серия: Обзорная информация ; № 6Примечания: На 2-й с. обл. авт.: канд. техн. наук Ф.А. Вышемирский.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/4898 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7639966-10 |
Просмотр РНБ (Московский) полок, Местонахождение: Русский журнальный фонд Закрыть просмотр полки (Скрывает браузер полки)
На 2-й с. обл. авт.: канд. техн. наук Ф.А. Вышемирский