О действии солода на крахмал : Теория приготовления заторов при помощи солода на винокур. з-дах / [Соч.] Н.А. Бунге
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Унив. тип., 1873Физическая характеристика: [4], 34 с. ; 25 см.Библиография: Библиогр. в конце текста.Другие взаимосвязанные произведения (ресурсы): Университетские известияКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 18.39.5.362 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5284806-10 |
Отт. из "Унив. изв." за 1873 г.
Библиогр. в конце текста