Рыба и рыбные продукты : Инструкция по приемке, сортировке, хранению, упаковке, транспортировке и переработке рыбы-сырца, в условиях Ленингр. области / Составили В. Волков и А. Густав ; Ленингр. обл. упр. Союзрыбы
Язык: русский.Выходные данные: Ленинград : Изд-во "Бюллетень Леноблснаботд. и Союзкта", 1931, тип. ЛСПОФизическая характеристика: 21, [1] с. ; 21х15 см.Примечания: Предисловие: И. И. Ефимов и Ф. М. Галаничев. Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 31-10/3934 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-4370690 |
Предисловие: И. И. Ефимов и Ф. М. Галаничев