Улучшение подготовки работников общественного питания : Метод. рекомендации в помощь пропагандистам по курсу "Культура обслуж. в обществ. питании" / [Разраб. В.Т. Жигаловым ; А.П. Охматом]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Б. и., 1989Физическая характеристика: 24 с. ; 20 см.Серия: Система производственно-экономической учебы Библиография: Библиогр.: с. 22-24.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 89-4/6887 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5584500-10 |
Библиогр.: с. 22-24