Аппараты СВЧ в общественном питании : Тепловая обраб. пищевых продуктов электр. полем сверхвысокой частоты
Расширенное заглавие: : Аппараты сверхвысоких частот в общественном питанииЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Экономика, 1973Физическая характеристика: 118 с. : ил. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Обработка токами высокой частотыКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 73-3/1204 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7644162-20 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 73-3/1204 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-2350144 |