Состояние и перспективы производства майонеза в СССР / Шмидт А.А., Фаниев Г.Г., Товбин И.М., Марголина Э.П.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦНИИТЭИпищепром, 1979Физическая характеристика: 23 с. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 6Примечания: В надзаг.: М-во пищ. пром-сти СССР. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5606 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6493708-10 |
В надзаг.: М-во пищ. пром-сти СССР