ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ и экспериментальные исследования процессов, управления, машин и агрегатов пищевой технологии : Межвуз. сб. науч. тр. / М-во высш. и сред. спец. образования РСФСР, Ленингр. технол. ин-т холодил. пром-сти ; [Редкол.: проф. В.Н. Липилин (отв. ред.) и др.]
Язык: русский.Выходные данные: Л. : Ленингр. технол. ин-т, ЛТИХП, 1986Физическая характеристика: 139 с. : ил. ; 21 см.Библиография: Библиогр. в конце ст.. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 88-3/3392 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5891189-10 |
Библиогр. в конце ст.