Сушка солода и ее интенсификация / А.М. Гавриленков, А.П. Макаров, В.К. Предтеченский
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1975Физическая характеристика: 232 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Список лит.: с. 222-229 (146 назв.).Предметная рубрика - Тема: Солод пивоваренный -- Сушка Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 75-3/6657 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7350339-10 |
Список лит.: с. 222-229 (146 назв.)