Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении / Т. В. Меледина
Язык: русский.Выходные данные: СПб. : Профессия, 2003Физическая характеристика: 299 с. : ил. ; 24 см.ISBN: 5-93913-054-2 Библиография: Библиогр.в конце гл..Предметная рубрика - Тема: Пивоваренное производство -- Сырье Другие классификации: ( ) 36.876 ; Л876-3Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-7/6269 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-691286 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-7/6269 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 2321162 |
Библиогр.в конце гл.