Влияние физических воздействий на процесс биосинтеза дрожжей : Обзор / М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : [ЦНИИТЭИпищепром], 1975Физическая характеристика: 21 с. : схем. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: М.П. Гандзюк, А.И. Соколенко, И.Ф. Степанец; На обл. авт. не указаны.Библиография: Список лит.: с. 20 (9 назв.).Предметная рубрика - Тема: Дрожжи -- Биосинтез -- Влияние магнитного поля Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 75-4/15030 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7350484-10 |
Перед загл. авт.: М.П. Гандзюк, А.И. Соколенко, И.Ф. Степанец
На обл. авт. не указаны
Список лит.: с. 20 (9 назв.)