Товароведение продуктов детского питания : Учеб. пособие; [Для вузов по специальностям: 351300 "Коммерция", 351100 "Товароведение", 271200 "Технология продуктов обществ. питания", 271400 "Технология дет. функцион. питания"] / О. А. Рязанова, М. А. Николаева ; Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли М-ва экон. развития и торговли Рос. Федерации
Язык: русский.Выходные данные: М. : Омега-Л, Деловая лит., 2003Физическая характеристика: 142 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 5-901386-75-2; 5-93211-017-1 Библиография: Библиогр.: с. 138-140.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты для детей -- Товароведение -- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы | Пищевые продукты для детей -- Товароведение -- Учебные издания для высших учебных заведений Неконтролируемые предметные термины: Пищевые препараты для детей - Товароведение УДК: 641.562:620.22(075.8), 3, rusДругие классификации: ( rubbk ) 36.96я73 ; Л80-96я73-1 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2003-3/16512 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1169 | Доступно | 508622 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2003-3/16512 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1169 | Доступно | 508623 |
Библиогр.: с. 138-140