Физико-химические методы исследования рыбного сырья / Калинингр. техн. ин-т рыбной пром-сти и хоз-ва. Кафедра технологии рыбных продуктов
Язык: русский.Выходные данные: Калининград : Кн. изд-во, 1969Физическая характеристика: 36 с. : черт. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Рыба -- Физико-химические исследования Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 69-4/26257 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7650609-10 |