Стерилизация молока / Перевод с англ. и ред. канд. техн. наук Ю.П. Золотина
Заглавие на дополнительном титульном листе: : Milk sterilizationЯзык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Пищевая пром-сть, 1972Физическая характеристика: 80 с. : ил. ; 21 см.Примечания: Доп. тит. л.: Milk sterilization. H. Burton, J. Pien, G. Thieulin.Библиография: Список лит.: с. 77-79.Предметная рубрика - Тема: Молоко -- Стерилизация -- Иностранный опыт Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 72-6/1788 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7651071-10 |
Доп. тит. л.: Milk sterilization. H. Burton, J. Pien, G. Thieulin
Список лит.: с. 77-79