Экономический анализ в общественном питании / А.М. Менделевич
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Экономика, 1976Физическая характеристика: 159 с. : граф. ; 20 см.Издание: : 2-е изд., перераб.Примечания: Авт. 1-го изд.: И.Н. Топоровский, А.М. Менделевич.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание, предприятия -- Анализ хозяйственной деятельностиКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 77-3/430 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7353191-10 |
Авт. 1-го изд.: И.Н. Топоровский, А.М. Менделевич