Методические указания по оценке товарных качеств плодов маслины и способам их переработки / [Сост. канд. техн. наук В.А. Шолоховой] ; Всесоюз. акад. с.-х. наук им. В.И. Ленина, Гос. Никит. ботан. сад
Язык: русский.Выходные данные: Ялта : Никит. ботан. сад, 1976Физическая характеристика: 21 с. ; 20 см.Предметная рубрика - Тема: Маслины -- Переработка | Маслины -- Товароведение Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 77-4/6201 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7353814-10 |