Развитие хлебопечения в России : (исторический обзор) / Н.Т. Чубенко, А.П. Косован
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Пищепромиздат, 2006Физическая характеристика: 116,[1] с. ; 22 см.ISBN: 5-89703-113-4 Примечания: Пекарям свех поколений посвящается.Библиография: Библиогр.: с. 116-117 (35 назв.).Предметная рубрика - Тема: Хлебопекарная промышленность -- Российская Федерация Другие классификации: У30(28)675.16 ; У30(2)675.16(2Р)Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-5/9274 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3589 | Доступно | 1-1010884 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2006-5/9274 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 3589 | Доступно | 2322131 |
Пекарям свех поколений посвящается
Библиогр.: с. 116-117 (35 назв.)