Методические рекомендации по преподаванию предмета "Специальная технология" для подготовки в технических училищах аппаратчиков пастеризации и охлаждения молока с умением выполнять работу сепараторщика-изготовителя молочной продукции : [В 2 ч.] / Гос. ком. Совета Министров СССР по проф.-техн. образованию ; Центр. учеб.-метод. каб. проф.-техн. образования ; [Разраб. Чекаловой К.Ф.]
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Центр. учеб.-метод. каб. проф.-техн. образования, 1977-Физическая характеристика: 20 см.Предметная рубрика - Тема: Молочное дело -- Методика преподавания Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи