Молочная кухня и детское питание / Я.Ф. Жорно ; С доб. ст. Я.Ф. Жорно и В.Б. Киселевой ; Пищевая ст.
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Медгиз, 1933, 16 тип. треста "Полиграфкнига"Физическая характеристика: Обл., 288 с., 1 вкл. л. табл. : ил., табл. ; 22×15 см см.Издание: 5-е изд., перераб. и значит. доп.Серия: Руководства и пособия для медицинских техникумов Примечания: 6 изд. Жорно, Я.Ф. Пищевая станция и детское питание. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 33-4/631 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-4667586 |
6 изд. Жорно, Я.Ф. Пищевая станция и детское питание