Разновидности сливочного масла и его аналоги пониженной калорийности / Рос. акад. с.-х. наук. Науч.-техн. центр мясн. и молоч. пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИМИП, 1992Физическая характеристика: [1], 50, [1] с. ; 21 см.Серия: Молочная промышленность Библиография: Библиогр.: с. 43-50 (116 назв.). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 92-4/5051 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5306226-10 |
Библиогр.: с. 43-50 (116 назв.)