Поточные линии предприятий молочной промышленности : Учеб. пособие / Г.Ф. Аболмасов, Р.Р. Листовский, Л.К. Николаев ; Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти, Кафедра процессов и аппаратов пищевых производств
Язык: русский.Выходные данные: Ленинград : ЛТИХП, 1976Физическая характеристика: 77 с. : ил. ; 20 см.Библиография: Список лит.: с. 76 (12 назв.).Предметная рубрика - Тема: Поточные линии в производстве молочных продуктов Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 76-4/29773 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6516918-10 |
Список лит.: с. 76 (12 назв.)