Рационализация методов оттаивания молока в городских молочных / Работа выполнена сквозной бригадой НИМИ - Э. Я. Озол, П. Б. Должанов, И. Т. Коровкин... [и др.] ; Под ред. проф. Г. С. Инихова ; Бригадир Э. Я. Озол
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Снабтехиздат, 1933, тип. ВЦИКФизическая характеристика: Обл., 32 с., 2 вкл. л. черт. : диагр. ; 21х15 см.Серия: Труды Всесоюзного научно-исследовательского института молочной промышленности Наркомснаба СССР Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 33-10/2169 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6817123-10 |