Опыт отдельных регионов РСФСР и УССР по внедрению промышленных методов приготовления пищи
Язык: русский.Выходные данные: М. : ЦНИИНТЭИторговли, 1985Физическая характеристика: 68 с. : ил. ; 20 см.Серия: Государственная торговля ; Вып. 2Примечания: На обл. авт. не указан; В надзаг. также: М-во торговли СССР.Библиография: Библиогр.: с. 67.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П22/5111 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5922011-10 |
На обл. авт. не указан
В надзаг. также: М-во торговли СССР
Библиогр.: с. 67