Эффективность использования оборудования предприятий общественного питания : Учеб. пособие для студентов IV и V курсов торг.-экон. фак. / М-во торговли РСФСР, Заоч. ин-т сов. торговли. Каф. орг. и упр. торговлей
Язык: русский.Выходные данные: М. : Зист, 1985Физическая характеристика: 40 с. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 40. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 87-6/429 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5924881-10 |
Библиогр.: с. 40