Деминерализация лактозосодержащего сырья методом электродиализа / А.Г. Храмцов, И.А. Евдокимов, Г.С. Варданян, А.И. Терновой ; Рос. акад. с.-х. наук. Науч.-техн. центр мясн. и молоч. пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИММП, 1992Физическая характеристика: 32, [1] с. : ил. ; 20 см.Серия: Молочная промышленность Библиография: Библиогр.: с. 31-32 (37 назв.). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 92-4/3090 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5325773-10 |
Библиогр.: с. 31-32 (37 назв.)