Технология молока и молочных продуктов : Учеб. пособие; Ч. 1 / М-во сел. хоз-ва СССР. Харьк. с.-х. ин-т им. В.В. Докучаева
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Харьков : Б. и., 1976Физическая характеристика: 102 с. ; 20 см.Примечания: Перед загл. авт.: М.И. Книга, чл.-кор. ВАСХНИЛ В.В. Змиев, доц.. Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Перед загл. авт.: М.И. Книга, чл.-кор. ВАСХНИЛ В.В. Змиев, доц.