НОВЫЕ технологии в дрожжевой промышленности / [Бебнева Г.Е., Петрунина А.Д.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1994Физическая характеристика: 24 с. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 2Библиография: Библиогр.: с. 21-24.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5613 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5328975-10 |
Библиогр.: с. 21-24