Антиадгезионные покрытия для тепловой обработки пищевых продуктов / [Н.М. Луценко, к. т. н., Г.В. Рыбалова, к. т. н.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : Информэлектро, 1985Физическая характеристика: 24 с. : ил. ; 21 см.Серия: Обзорная информация ; Вып. 3Библиография: Библиогр.: с. 22-23. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5990 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5933473-10 |
Библиогр.: с. 22-23