Технология приготовления напитков в общественном питании / Н.И. Бруннек, А.Т. Морозов, Г.Н. Ловачева
Язык: русский.Выходные данные: М. : Экономика, 1980Физическая характеристика: 95 с. ; 20 см.Издание: : 2-е изд., перераб. и доп.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 81-4/1181 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6234951-10 |