Получение соевого творога (тофу) / М.Е. Прахин ; [Предисл.: проф. Н.И. Морозов] ; Всес. с.-х. акад. им. В. И. Ленина. Всес. науч.-иссл. ин-т сои и спец. культур
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Снабтехиздат, 1934, тип. газ. "Правда"Физическая характеристика: Обл., 68 с. : ил. ; 18×14 см см.Библиография: Библиогр.: "Литература" (с. 66-67). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 34-9/1590 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7095415-10 |
Библиогр.: "Литература" (с. 66-67)