Техническое нормирование на предприятиях общественного питания / Н. Н. Несмеянов ; [Предисл.: Данилевская]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : изд. и тип. Профиздата, 1934Физическая характеристика: Обл., 163 с., 1 с. объявл. : ил. ; 22х15 см. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 34-3/619 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6838158-10 |