Инструкция по заготовке, хранению и использованию льда на ручных заводах системы Главмолоко / [Сост... инж.-холодильщиком И. М. Захаровым] ; Нар. ком. пищ. пром. СССР. Глав. упр. молочной пром-сти Главмолоко и ВООЗОТ мясо-консервной и маслобойной пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Ленинград : Снабтехиздат, 1934, тип. "Пролет. мысль"Физическая характеристика: Обл., 36 с. : черт. ; 22х15 см. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 34-11/3163 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-4665741 |