Экспертиза качества кондитерских изделий : Метод. рук. МВШЭ. МР-007-2000 / Независимая эксперт. компания "Мосэкспертиза" ; Авт.-сост.: Селезнева Галина Дмитриевна, к.т.н., доц. ; Под общ. ред. д. чл. Акад. проблем качества Рос. Федерации Красовского Петра Александровича
Язык: русский.Выходные данные: М. : Моск. высш. шк. экспертизы, 2000Физическая характеристика: 85 с. : схем. ; 21 см.ISBN: 5-93399-005-1; 5-93399-001-9 Серия: Серия "Библиотека эксперта" ; Вып. 10Предметная рубрика - Тема: Кондитерские изделия -- Качество -- Контроль Другие классификации: Л86-106 Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2000-4/7259 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 610п | Доступно | 83320 | ||
Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж | 2000-4/7259 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 610п | Доступно | 83321 |