Подробности: Экспертиза качества кондитерских изделий , Метод. рук. МВШЭ. МР-007-2000

Книга

Экспертиза качества кондитерских изделий : Метод. рук. МВШЭ. МР-007-2000 / Независимая эксперт. компания "Мосэкспертиза" ; Авт.-сост.: Селезнева Галина Дмитриевна, к.т.н., доц. ; Под общ. ред. д. чл. Акад. проблем качества Рос. Федерации Красовского Петра Александровича

Автор (Вторич.): Селезнева, Галина Дмитриевна -- Составитель;Красовский, Петр Александрович -- РедакторОрганизация (Вторич.): "Независимая экспертная компания "Мосэкспертиза", акционерное о-во -- ПрочиеЯзык: русский.Выходные данные: М. : Моск. высш. шк. экспертизы, 2000Физическая характеристика: 85 с. : схем. ; 21 см.ISBN: 5-93399-005-1; 5-93399-001-9 Серия: Серия "Библиотека эксперта" ; Вып. 10Предметная рубрика - Тема: Кондитерские изделия -- Качество -- Контроль Другие классификации: Л86-106 Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Кол-во копий	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж	2000-4/7259 (Просмотр полки(Открывается ниже))	610п	Доступно		83320
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж	2000-4/7259 (Просмотр полки(Открывается ниже))	610п	Доступно		83321