Современная молочная кухня / (М. Теплы, Р. Плавцова, В. Румлова, Я. Винш) ; Пер. с чеш. И.В. Холодовой
Язык: русский.Выходные данные: М. : Металлургия, 1985Физическая характеристика: 239 с. ; 20 см.Издание: : 2-е изд., испр.Примечания: Пер. изд.: Moderni mléčná kuchařka / M. Teply и др. (Praha, 1981).Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 86-3/14808 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5936458-10 |
Пер. изд.: Moderni mléčná kuchařka / M. Teply и др. (Praha, 1981)