Анализ основных средств общественного питания : Учеб. пособие по курсу "Анализ хоз. деятельности в обществ. питании" / М-во нар. образования БССР, Белорус. гос. ин-т нар. хоз-ва им. В.В. Куйбышева
Язык: русский.Выходные данные: Минск : БГИНХ, 1989Физическая характеристика: 66 с. : схем. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 64-65. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 89-4/14439 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5637986-10 |
Библиогр.: с. 64-65