Рациональная переработка карамельных отходов и брака : На правах рукописи / А. Азия и Т. Поповская... ; Наркомпищепром УССР. Укр. науч.-иссл. ин-т пищ. пром-сти, Опор. пункт на Одес. кондфабрике им. Р. Люксембург
Язык: русский.Выходные данные: Х. : УНИИПП, 1938, Тип. "Ворошиловец"Физическая характеристика: 32 с., 4 вкл. л. ; 20 см.Примечания: Предисл.: дир. Ин-та Левин М. С. (стр. 4). Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 38-10/3250 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6841361-10 |
Предисл.: дир. Ин-та Левин М. С. (стр. 4)