Производство жидкой муки с санитарно-гигиенической точки зрения / Стравчинский Л.Р., Хубутия О.А., Капанадзе, П.И. ; Под ред. проф. А.Г. Хмаладзе ; Науч.-исслед. санитар.-гигиен. ин-т Наркомздрава Груз. ССР
Язык: русский.Выходные данные: Тбилиси : Грузмедгиз, 1939Физическая характеристика: 36 с. : схем. ; 21 см см.Примечание о содержании: Содерж.: Стравчинский Л.Р. Производство жидкой муки;.Санитарно-гигиенические оценки и рационализация производства жидкой муки.- Капанадзе П.И. Химические показатели жидкой муки.- Хубутия-Габуния О.А. Бактериологические исследования жидкой муки Библиография: Библиогр. в конце статей.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 39-10/7273 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7100036-10 |
Библиогр. в конце статей
Содерж.: Стравчинский Л.Р. Производство жидкой муки;.Санитарно-гигиенические оценки и рационализация производства жидкой муки.- Капанадзе П.И. Химические показатели жидкой муки.- Хубутия-Габуния О.А. Бактериологические исследования жидкой муки