Подробности: Основные направления специализации общественного питания , Метод. рекомендации в помощь пропагандистам по курсу "Культура обслуж. в обществ. питании"

Книга

Основные направления специализации общественного питания : Метод. рекомендации в помощь пропагандистам по курсу "Культура обслуж. в обществ. питании" / [Разраб.: А.П. Охматом и др.]

Автор (Вторич.): Охмат, А.П., ПрочиеОрганизация (Вторич.): Центросоюз. Совет по производственно-экономическому обучению Язык: русский.Выходные данные: М. : Б. и., 1989Физическая характеристика: 24 с. ; 20 см.Серия: Система производственно-экономической учебы Библиография: Библиогр.: с. 23-24.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года	89-4/4482 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		5640834-10

Библиогр.: с. 23-24