Производство заменителей какао масла для кондитерской промышленности из растительного сырья / [Редько Т.С., Павлова И.В.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1989Физическая характеристика: 32 с. ; 20 см.Серия: Пищевая промышленность ; Вып. 12Примечания: В надзаг. также: Госагропром СССР.Библиография: Библиогр.: с. 28-29.Особенности распространения и использования: ДСП. Экз. № 000013. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П22/5076 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5642225-10 |
В надзаг. также: Госагропром СССР
Библиогр.: с. 28-29
ДСП. Экз. № 000013