Прогрессивные способы переработки плодово-ягодного сырья : Метод. рекомендации по изучению темы в нар. хоз-вах винодел., консерв. и мест. пром-сти / М-во пищ. пром-сти УССР, Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов ; [Сост. Г.И. Натура, В.И. Скварик]
Язык: русский.Выходные данные: Киев : ИПК, 1982Физическая характеристика: 21 с. : схем. ; 20 см.Библиография: Библиогр.: с. 21.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 82-4/32123 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6251371-10 |
Библиогр.: с. 21