Влияние крупноты пшеницы на выхода и качество муки / Проф. В.Я. Гиршсон, д-р техн. наук ; Нар. ком. заготовок СССР. Укр. науч.-иссл. ин-т зерна и продуктов его переработки
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат (тип. "Крестьян. газ."), 1938Физическая характеристика: 24 с. ; 22 см см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 38-10/1952 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 7115041-10 |