Поточно-механизированные способы производства творога : Конспект лекций / Ин-т повышения квалификации руководящих работников и специалистов Минпищепрома УССР
Язык: русский.Выходные данные: Киев : ИПК Минпищепрома УССР, 1985Физическая характеристика: 36 с. : ил. ; 20 см.Примечания: В вып. дан. авт.: Зубкова В.И., к. т. н..Библиография: Библиогр.: с. 34-35. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 87-4/14128 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6258494-10 |
В вып. дан. авт.: Зубкова В.И., к. т. н.
Библиогр.: с. 34-35