Экономика общественного питания : [Учебник для экон. фак. торг. вузов / Проф., д-р экон. наук С.С. Васильев, доценты, канд. экон. наук А.П. Ильин, В.И. Кузнецов и др. ; Под общ. ред. проф. С.С. Васильева]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Экономика, 1977Физическая характеристика: 383 с. ; 22 см.Библиография: Предм. указ.: с. 378-381.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание в СССР -- Учебники и пособия Другие классификации: ( rubbk ) У9(2)424.0я73-1 ; ( rubbk ) 338Т9 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 77-5/4378 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6561644-20 |
Предм. указ.: с. 378-381