ПОЛУЧЕНИЕ антоциановых красителей из отходов сокового производства / [Скорикова Ю.Г.]
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИПП, 1997Физическая характеристика: 27 с. : ил. ; 20 см.Серия: Пищевая и перерабатывающая промышленность ; Вып. 3Библиография: Библиогр.: с. 26. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский журнальный фонд | П10/5610 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5965023-10 |
Библиогр.: с. 26