Физико-химические и биохимические основы производства растительных масел / А. М. Голдовский ; Всес. науч.-иссл. ин-т жиров ВНИИЖ
Язык: русский.Выходные данные: Ленинград : Москва : Пищепромиздат, 1937, тип. арт. "Сов. печатник"Физическая характеристика: Обл., 307 с. : ил. ; 23х15 см.Библиография: Библиогр.: "Список использов. лит-ры" (с. 293-302). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 37-4/46 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6866340-10 |
Библиогр.: "Список использов. лит-ры" (с. 293-302)