Осветление плодо-ягодных соков энзимами / Н. И. Сербинова ; Всес. н.-и. ин-т плодоовощ. пром-сти
Язык: русский.Выходные данные: Москва ; Ленинград : Пищепромиздат (Калуга), 1939Физическая характеристика: 72 с. : черт., граф. ; 22 см.Библиография: Библиогр.: с. 69-70.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 39-11/2715 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6870886-10 |
Библиогр.: с. 69-70