Подробности: Оборудование и инвентарь больничного пищевого блока

Книга

Оборудование и инвентарь больничного пищевого блока / М. Л. Сирота, В. М. Типков, М. С. Маршак ; Под ред. проф. Б. В. Виленкина ; Всес. н.-и. ин-т питания Наркомздрава СССР

Автор: Сирота, Михаил ЛьвовичАвтор (Альтер.): Маршак, Макс Соломонович ;
Типков, В.М.Автор (Вторич.): Виленкин, Б.В., РедакторЯзык: русский.Выходные данные: Москва : Б. и., 1939Физическая характеристика: 100 с. : ил., черт. ; 21 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Экземпляры
Тип экземпляра	Текущая библиотека	Шифр хранения	Статус	Срок возврата	Штрих-код
Книга	РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал	39-3/919 (Просмотр полки(Открывается ниже))	Доступно		6870952-10