Лекции в помощь преподавателям товароведения продовольственных товаров для подготовки коммерсантов по темам "Сертификация - эффективный метод обеспечения качества пищевой продукции", "Использование современных технологий в производстве продовольственных товаров" / М-во торговли и материал. ресурсов Рос. Федерации, Ком. по торговле, Заоч. техникум сов. торговли ; Сост. Борисенко И.М.
Язык: русский.Выходные данные: [М.] : Б. и., [1992?]Физическая характеристика: 15, [1] с. ; 20 см. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 92-4/1476 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5366533-10 |